Kotlety z piersi kurczaka
Składniki:- 2 piersi kurczaka (wyjdą 4 kotlety)
- jajko
- vegeta
- pieprz
- papryka czerwona
- bulka tarta
- olej lub margaryna
Przygotowanie
Kotlety z piersi są proste w przyrządzeniu tanie i bardzo smaczne .Pierś kroimy wzdłuż na pól, rozbijamy tłuczkiem z dwóch stron i moczymy w panierce w jajku. Panierka w jajku: szczypta vegety szczypta pieprzu szczypta papryki czerwonej (ostra lub słodka) to wszystko rozbijamy i obtaczamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzana patelnie i smażymy na złoty kolor .
Wole smażyć na margarynie bo wtedy kotlety z piersi są mięciutkie nawet wtedy gdy wystygną ,
na oleju też są dobre ale po ostygnięciu robią się twarde .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz